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Othello

Appellation

Napa Valley

Surface plantée

42 hectares

Encépagement

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Types de sols

Graves et argiles limoneux

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Othello est né de la volonté de produire un vin qui incarnerait la noblesse du terroir historique de Napanook, tout en étant accessible et agréable dans sa jeunesse. Elaboré par l’équipe de Dominus Estate, Othello est riche, élégant et gourmand, exprimant des arômes de fruits rouges et des tanins fondus.

Le vignoble ayant récemment atteint sa pleine capacité de production après des années de restructuration, 2012 est le premier millésime d’Othello commercialisé globalement.

Dominus Estate, Yountville, Californie, fut fondé par Christian Moueix en 1981. Situé sur le célèbre vignoble de Napanook, les raisins produits sur ce domaine ont, dans les années 1940 et 1950, contribué aux grands Cabernets Sauvignons de la région.

Les origines de Dominus Estate remontent aux débuts de la Napa Valley. En 1838, George Yount, qui a donné son nom à la ville de Yountville, planta les premières vignes de la région, dont une partie sur les terres actuelles de Dominus Estate. Aujourd’hui, le vignoble produit 3 vins : Dominus, le grand vin, Napanook, et Othello.

Les travaux de vigne et de chai sont menés avec rigueur, en alliant tradition et innovation. Unie par cette volonté commune de produire des vins harmonieux, équilibrés, de qualité exceptionnelle, l’équipe technique concentre ses efforts pour exprimer l’essence de ce terroir. Le but : la recherche d’une qualité de raisin parfaite et une maturité optimale afin de produire un vin pur, complexe, et qui procurera un réel plaisir à son consommateur.

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Veuillez consulter le site internet de Dominus Estate pour plus d’information.